肿瘤患者获取营养后，其正向作用是可以肯定的。当患者有了足够的营养做支撑，再配以药物治疗、化疗、放疗和手术，可以使患者抵抗肿瘤的能力变得更强大。
恶性肿瘤是一种消耗性疾病，营养是肿瘤治疗的重要组成部分，科学、合理的饮食可以改善患者的营养状况，防止营养不良及肿瘤恶液质的发生，增强患者的体质、改善生存质量，但在实际生活中，很多肿瘤患者却陷入了饮食误区。在日前主题为“合理膳食营养惠万家”的年全民营养周，医院营养科的专家们带领大家一起走出这9大饮食误区，教大家如何正确饮食。
1、肿瘤患者可以采用饥饿疗法吗？
很多人心存忧虑，会不会吃得越好，就越给肿瘤提供了养分？可以不吃或少吃来“饿死”肿瘤吗？这是非常错误的观念！国际上已给出明确答案：肿瘤患者获取营养后，其正向作用是可以肯定的。当患者有了足够的营养做支撑，再配以药物治疗、化疗、放疗和手术，可以使患者抵抗肿瘤的能力变得更强大、更坚实。所以，鼓励患者尽可能保证营养状况，做到能吃、善吃、多吃。而当患者无法进食时，需给予肠内营养。
2、肿瘤患者可以吃发物吗？
首先，现代医学中并没有“发物”一说，不存在“忌口”的说法，而一种食物就能让癌症复发的说法更是缺乏科学依据，有待考证。另外，以前不过敏的食物都能放心吃。只要不是口腔消化道系统疾病手术，且自身没有代谢性疾病，请循序渐进且放心的吃你以前吃了不会不舒服的食物，包括海鲜鱼肉、鸡鸭、牛羊肉，这些是非常好的优质蛋白质来源，不容错过。
3、肿瘤患者吃胎盘有用吗？
目前没有充分且明确的证据能够证明食用胎盘对人体有益。虽然胎盘中的血红素铁含量较多且吸收率高，通过花高价购买所谓“优质”、“极品”胎盘来补铁，其性价比可能还不如吃点红肉、内脏、血制品……既能充足供应易获得，而且消费者的选择范围大，质量相对更能把控。人类胎盘属于医疗过程中产生的废弃物，数量相对较少，不乏会有以次充好，甚至以假乱真的现象，且胎盘的质检目前尚无公认统一标准，不一定符合食品的安全卫生要求。
4、肿瘤患者输人血白蛋白能提高免疫力？
参与人体免疫反应的是免疫球蛋白，白蛋白与免疫球蛋白分属不同种类，球蛋白与机体的各种免疫功能息息相关。而人血白蛋白对肿瘤患者的作用只是短期内补充患者过低的白蛋白，纠正低蛋白血症，并不参与机体抗体的形成，没有免疫功能，它在人体内最重要的作用是维持胶体渗透压。所以白蛋白是不能改善人体的免疫功能的，相反，白蛋白中某些成分如微量α-1酸性糖蛋白可使机体免疫力下降，还会造成资源的浪费，加重患者的经济负担。
5、肿瘤患者需要多喝汤补充营养吗？
实际上，我们日常炖汤中食物的营养成分只有小部分（5%-10%）会溶到汤里，并且还会受到盐浓度和熬汤时间的影响。患者需要的大部分营养成分（特别是蛋白质）都是在肉里。如果只想通过喝汤来补充营养，而不吃汤里的肉的话，很可能会导致蛋白质等营养素的缺乏，进而引发或加重营养不良。
6、肿瘤患者吃抗癌食品和保健品有用吗？
世界上没有超级抗癌食物，不论是洋葱、香菇，还是大蒜、绿茶都没有这么强大的功效。另世界癌症研究基金会明确表示，不要靠吃保健品、补品来抗癌，再名贵的补品都不如每天合理均衡膳食。人参被人们称为“百草之王”，对于年岁较高、体质较弱的肿瘤患者，可用小剂量人参类作为补益。红参性温，有“因热”而出血的病人则应慎用或不用。在放疗期间，病人出现口干舌燥的时候，应用西洋参，滋阴生津，若此时服用高丽参则会“火上浇油”。所以，肿瘤病人服用参类，应根据参的性质及个人的体质，辨证地选用。
7、肿瘤患者可以吃辛辣食品吗？
对于肿瘤病人，提到火锅，总是想吃又不敢吃。其实，在病情稳定以及康复期间，偶尔吃一次上好的火锅，反而对提高食欲有一定的帮助作用。不过肿瘤患者吃火锅时要选择偏清淡的汤底，比如菌汤锅底、番茄锅等，尽量避免太过辛辣的锅底。尤其是在化疗期间尽量不吃辣味较重的辣椒，以免增加肠胃负担。
8、肿瘤患者可以只打营养针不吃饭？
当病人食欲不好，摄入不足的时候，有的病人、家属认为：“静脉输营养液可以满足营养需要，不用吃饭”。实际上，这是错误的。如果长时间不吃东西，胃肠功能会减弱，肠黏膜萎缩，容易导致肠道菌群紊乱，肠道微生态失衡，从而引起免疫力下降，诱发细菌病毒等感染。大量研究证实，对于肿瘤病人，只要肠道有功能，就可使用它。积极给予个性化肠内营养支持疗法，推荐通过天然食物及肠内营养制剂以及肠道微生态制剂来补充人体需要。
9、肿瘤患者长期吃素更有利于治疗？
切不可在诊断出慢性病后把希望寄托于吃素，特别是对于癌症和其他消耗性慢病，应该遵循以植物性食物为主，适量搭配动物性食物的传统中国膳食模式，达到营养均衡。肿瘤患者身体常常处于能量消耗和蛋白质需要都增加的情况下，若只是单纯的素食不仅无法满足肿瘤患者的营养需求，反倒大大增加肿瘤患者发生营养不良的风险，影响抗癌疗效及患者预后。
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